전남 오미가미
(보성여행) - 꼬막정식 .
챰 쎄주
2012. 4. 18. 08:10
율포해수욕장에서
꼬막정식 1인 15,000원
아~ 하세요*^^*
이집에서 뭐가 제일 맛있느냐고 물으니 꼬막정식을 추천해 주신다.
처음엔 요래 밥상이 차려진다.
녹차물로 만든 계란탕 색깔이~~~~ 캬~~^^
집에서도 흔히 먹는 꼬막 반찬
푸짐한 꼬막전~
육전~
꼬막무침~
귀하다는 참꼬막~
참꼬막 까는 기계를 초등학생이 발명 했다고 한다.
참꼬막은 피가 살짝 있게 삶아야 제대로 삶는 거랜다.
첨엔 내가 먹을수 있겠나 싶었는데 비리지도 않고 짭쪼름 하면서 맛있었다.
아주머니 말로는 꼬막만 15년 삶으신 분이 삶았다고 ㅎㅎㅎㅎ
구수한 된장찌개에~
요 꼬막 무침을~
녹차나물과~
마구 마구 비벼서 맛있게 먹어주면 된다.
개인적으론 장흥에서 먹은 바지락 무침보단 요게 더 맛있었다.
입맛는 주관적이니까^^